Nos meilleures recettes à l’ananas
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Sucré, acidulé et bon pour la ligne… on est fan de ce fruit ! Son goût si savoureux s’accorde aussi bien avec des mets sucrés que salés. Voici notre sélection des meilleures recettes à l’ananas.
Fruit exotique préféré sur les marché, l’ananas regorge de vitamines et de bienfaits. Avant tout, voici les bases pour bien choisir et conserver votre ananas.
Comment bien choisir son ananas ?
Vérifiez s’il est bien mûr. Pour cela, soulevez-le par les feuilles se trouvant au sommet du fruit. Si elles se détachent, vous pouvez le consommer le jour même ou au plus tard le lendemain. Si les feuilles ne se détachent pas, votre ananas n’est pas encore mûr. Vous devrez attendre avant de le déguster.
Comment faire pour bien conserver son ananas ?
Pour commencer, on bannit le réfrigérateur ! Ce fruit exotique supporte très mal les basses températures (inférieures à 7 °C) : cela réduit son goût sucré et casse son parfum. Laissez-le mûrir à l’air libre.
Votre ananas ne sera que meilleur pour vos salades de fruits, ou vos gâteaux !
Source: http://photo.femmeactuelle.fr
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