Flan brésilien au coco
|
|
Tweeter |
Ingrédients pour 4 personnes
20 cl de lait de coco en boîte
50 g de sucre en poudre
200 g de lait concentré sucré
10 cl de crème fraîche
2 oeufs + 1 jaune
Décor :
noix de coco râpée
Recette
Préchauffer le four (thermostat 5-6 – 170°C).
Verser le lait de coco dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre et bien délayer.
Porter sur feu très doux et faire chauffer en mélangeant jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Retirer du feu.
Dans un saladier, mélanger au batteur le lait concentré sucré, la crème fraîche, les oeufs et le jaune, jusqu’à obtention d’une crème lisse. Incorporer alors le lait de coco sucré en mince filet, tout en continuant à fouetter.
Verser la préparation dans un moule à soufflé ou à charlotte de 18 cm de diamètre.
Enfourner à mi-hauteur dans la plaque creuse du four remplie d’eau bouillante et faire cuire 1 heure 15 au bain-marie. Surveiller régulièrement qu’il reste bien de l’eau dans le bain-marie, sinon en rajouter.
Au sortir du four, laisser refroidir complètement le flan, puis le placer 30 minutes minimum au réfrigérateur.
Pour servir, passer la lame d’un couteau sur le pourtour de la paroi interne du moule. Poser le plat creux de service à l’envers sur le moule et retourner d’un coup sec pour que le flan se démoule d’un seul bloc.
Décorer la surface du flan de noix de coco râpée.
Source: http://madame.lefigaro.fr/
|
|
Tweeter |
Continuez la lecture avec les articles suivants :     |
aceite de coco, agua de coco, aguita de coco, aliexpress tissage brésilien, allo mon coco, anel de coco, antonella lo coco, bánh flan, bánh flan dừa, bikini, bikini brésilien, bolo de coco, bracelet, bracelet brésilien, bracelet brésilien chevron, bracelet brésilien coeur, bracelet brésilien hipanema, bracelet brésilien losange, bracelet brésilien plat, bracelet brésilien rond, bracelet elastique, bracelet hipanema, bracelet pandora, bracelet shamballa, brésil, cách làm caramen, cách làm flan, caramel flan frappuccino, caramel flan latte, caramelo para flan, cayo coco, chanel, chanel coco, chanel coco noir, chanteur bresilien, chanteur brésilien 2012, chanteur brésilien connu, chat coco, chocolate flan, cocineros argentinos, coco beach, coco bongo, coco chanel mademoiselle, coco girl, coco girl game, coco girl games, coco ice t, coco instagram, coco key, coco keys, coco mademoiselle, coco martin, coco montrese, coco no, coco y lola, coco 壱 メニュー, comment, comment faire, como hacer caramelo, como hacer flan, diy bracelet brésilien, drapeau brésilien, el coco, el coco no, english home, épilation brésilien, épilation maillot, épilation maillot brésilien, euro real brésilien, faire bracelet brésilien, ffx dark flan, flan casero, flan coco, flan courgette, flan de coco, flan de huevo, flan de leche, flan de nutella, flan de queso, flan di zucca, flan huevo, flan michalak, flan mod, flan napolitano, flan patissier, flan patissier thermomix, flan portugais, flan recette, flan recipe, flan thermomix, flan y ajo, flans mod, guide alimentaire brésilien, hacer flan casero, hipanema, huile de coco, ice t, kem flan, lait de coco, làm bánh flan, leche flan, leche flan ingredients, leite de coco, lifting brésilien, lissage bresilien, lissage brésilien avis, lissage brésilien homme, madam coco, madam coco indirim, madame coco, maillot brésilien, noix de coco, o.t genasis coco, oleo de cartamo, oleo de coco, ot genasis coco, palito de coco, panlasang pinoy, panlasangpinoy leche flan, pestana cayo coco, portugais, portugais brésilien, pullman cayo coco, puto flan, puto flan recipe, rainbow loom, receta de flan, receta flan, recetas, recette, recette de flan, restaurant, restaurant brésilien, restaurant brésilien nantes, slip brésilien femme, traduction, traduction brésilien, tuto bracelet brésilien, tutoriel bracelet brésilien, vivastreet