Chambelland : une boulangerie sans gluten à Oberkampf

La boulangerie Chambelland a ouvert ses portes à Paris Oberkampf. Sa particularité ? Tous ses produits sont garantis sans gluten. Et ça, c’est très rare. On vous dit tout !
La boulangerie Chambelland va ravir les intolérants au gluten. Et dégoter une boulangerie qui crée des produits sans cette protéine qu’on retrouve dans la plupart des céréales, est un vrai pari. Enfin, Chambelland l’a compris et propose de généreux pains et de délicieuses pâtisseries sans gluten. Et ne vous y trompez pas : plus qu’une boulangerie, chez Chambelland la convivialité y règne et on peut tout à fait s’y retrouver entre amis ou en famille.

Niveau authenticité, on ne peut pas mieux faire : Chambelland possède son propre moulin en Provence, pour produire sa farine de riz. Ensuite, tout se passe derrière les fourneaux où les pains ne ressortiront pas du tout tel qu’on en a l’habitude. La boulangerie propose trois pains différents à la croûte généreuse et aux jolies couleurs dorées.

Chambelland a tout pour attirer le client et ne nous fera regretter en rien la plus classique boulangerie. Car ici, outre l’atmosphère très douce, on peut s’installer tranquillement dans un coin pour déguster notre café, accompagné de notre petite pâtisserie. Chouquettes, cookies, sablés, tartes aux fruits et fondants au chocolat…

Source: http://www.stylistic.fr/