Café cornet : pour un réveil gourmand
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On valide le café cornet ou commet boire son café dans une tasse comestible. Une tendance food rigolote qui réveillera vos papilles au réveil.
Boire son café dans une simple tasse devient un concept un peu fade suite à la nouvelle tendance du café cornet ! Dayne Levinrad, un Sud-Africain, a décidé de lancer cette tendance à Johannesburg. Le concept : créer un cornet qui fera office de tasse pour contenir son café quotidien.
Qui n’a jamais eu envie d’accompagner son café d’une petite gourmandise ? Après plusieurs essais, il a trouvé la recette secrète pour un cornet enrobé de chocolat qui peut contenir un café telle une tasse pendant 10 minutes. Ensuite, le chocolat commence à fondre, alors ne tardez pas trop à papoter avant de le boire ! Sur Instagram, la tendance est lancée et tous les dérivés sont exploités : des cookies, des gâteaux, ou du chocolat contenant du café font leur apparition !
Si vous désirez reproduire votre propre café cornet, il faut trouver un cornet assez épais car celui-ci se ramollit très rapidement. Vous pouvez aussi le badigeonner de chocolat fondu ou de même de nutella et de le mettre une dizaine de minutes au congélateur. Il sera ainsi plus résistant et plus… savoureux ! Vous pouvez aussi tester de faire des cookies en forme de tasse ou même un gâteau au chocolat en guise de contenant.
Pour déguster un café cornet fait par des professionnels, il faudra se rendre dans les cafés le Grind Coffee en Afrique du Sud. Si vous avez la chance d’y passer pendant vos vacances….
Source: http://www.stylistic.fr/
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