Recette : Escalope cordon bleu
|
|
Tweeter |
– 1 Œuf
– 4 tranches Escalope de poulet ou de dinde
– 4 Tranches de gruyère
– 4 Tranches de jambon
– Chapelure
Étapes de préparation
– Saler et poivrer les escalopes.
– Couper les escalopes en deux, dans l’épaisseur, pour former une sorte de « portefeuille ».
– garnir chaque escalope d’une tranche de gruyère et de jambon.
– Refermer et passer dans l’œuf battu puis dans la chapelure.
– Les mettre 10 min au réfrigérateur.
– Faire chauffer un peu d’huile et une noisette de beurre dans la poêle.
– Faire cuire les escalopes 10 à 15 min à feu moyen et les retournant.
– Egoutter sur du papier absorbant.
– Servir avec des frites et un peu de salade
Source : chahiatayba.com
|
|
Tweeter |
Continuez la lecture avec les articles suivants : Régime alimentaire de 2 jours dans une semaine est… Faire un régime pour deux jours dans une semaine est un moyen beaucoup plus efficace pour perdre du poids au lieu de toujours manger moins chaque jour. Les chercheurs ont découvert que les femmes qui… Régime chrono-nutrition : le bon rythme pour mincir Vous cherchez un régime qui nourrit bien et vous aimez manger du fromage au petit-déjeuner ? Avec la "chrono-nutrition", vous pouvez manger de tout, mais pas n'importe quand. Selon nos rythmes biologiques, notre corps élimine… Minceur 3 étapes pour des bras et des cuisses plus fermes Attention, fragile ! La peau si douce de l’intérieur des bras et des cuisses mérite le plus grand soin. Des solutions existent pour préserver sa tonicité. les voici ! 1. Des soins cosméto pour hydrater… Solutions coupe faim pour un régime sans se priver ! L'été approche, tout le monde veut retrouver sa ligne perdue pendant l'hiver mais les régimes sont toujours aussi difficiles à faire et la volonté n'y est pas encore. Des petites solutions coupe-faim qui peuvent nous… La coriandre : un brin de vitamines ! La coriandre, appelée aussi « persil arabe », est une herbe très utilisée dans la cuisine orientale ou asiatique. Elle relève agréablement les plats à base de viande et de poisson et possède de nombreux… |
cordon bleu accompagnement, cordon bleu calories, cordon bleu dinde, cordon bleu four, cordon bleu maison, cordon bleu oiseau, cordon bleu paris, cordon bleu poulet, ecole cordon bleu, escalope cordon bleu, le cordon bleu, recette cordon bleu, sauce cordon bleu, un cordon bleu