24 05 2016

Else restaurant : la cuisine fusion franco-israelienne branchée


 

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Else restaurant vous régale de sa cuisine contemporaine aux accents du Proche-Orient. Un rendez-vous gourmand et branché qui s’achève au bout de la nuit au son du DJ.

– Le concept : évadez-vous le temps d’une soirée chez Else aux rythmes du piano ou du DJ, en dégustant les spécialités du bassin méditerranéen revisitées d’une touche de sophistication. Une nouvelle adresse aussi festive que créative qui passe de cantine chic le midi à restaurant glamour et cocktail bar le soir. Laissez-vous surprendre par la cuisine exotique et audacieuse du chef franco-israélien Daniel Renaudie et succombez au pouvoir des épices.

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La carte : 5 entrées, 7 plats et 5 desserts vous attendent au menu

– Entrées : tartare de boeuf, choux rave, concombre, échalotes, moutarde, za’atar ou origan frais ou Aubergines, tomate, piment vert, sésame et coriandre.

– Plats : steak de thon, oeuf poché, pomme de terre, citron confit, mayonnaise de coriandre et harissa ou côtelettes d’agneau avec citrouille, blettes, pignons et sumac.

– Desserts : crumble aux fruits de saison avec amande, crème anglaise, citron vert ou pastèque fraîche caramélisée, feta, basilic, balsamique

Un choix de 12 cocktails inédits en plus de tous les classiques incontournables promet de vous faire tourner la tête entre saveurs fruitées et notes piquantes, en plus d’une sélection de spiritueux.

– Le must : Sinia, le plat typique de Jérusalem avec viandes hachées de boeuf et d’agneau avec tehina et Bharat, patates douces et tomates grillées au chalumeau

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– L’ambiance chez Else : urbaine avec des murs de briques brutes et du mobilier sombre d’acier sous une lumière tamisée. Un décor spacieux et épuré à l’esprit très New Yorkais qui annonce des soirées endiablées.

– Avec qui ? entre amis pour se régaler dans une ambiance animée puis faire la fête et profiter du bar à cocktail jusqu’à l’aube

– Prix : à partir de 8 euros pour les entrées, 17 euros pour les plats et 15 euros le plat du jour servi au déjeuner. Formule déjeuner entrée-plat ou plat-dessert à 18 euros.

► Horaires :
– du lundi au vendredi de 12h00 à 14h15 et du mardi au samedi de 20h00 à 22h30
– jusqu’à 4h00 du mercredi au samedi pour la salle du bas

– Adresse : 49 rue Berger – 75001 Paris (M° Louvre-Rivoli)

– Réservation : en ligne ou par téléphone 01.40.41.08.78

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Source: http://www.stylistic.fr/

 
 
 
 
 
 
 

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